?沙門菌屬重要考點內容總計
時間：2021-09-08 10:15:55
沙門菌屬：
（1）在SS瓊脂上形成黑色中心菌落。
（2）抗原結構：主要由O抗原和H抗原組成，部分菌株有類似大腸桿菌K抗原的表面抗原，與細菌的毒力有關，故稱Vi抗原。
（3）變異性：
①S～R變異，菌落光滑型經人工培養傳代后逐漸變成粗糙型。此時菌體表面的特異多糖抗原喪失，在生理鹽水中可出現自凝。
②H～O變異，指有鞭毛的沙門菌失去鞭毛的變異。
③相位變異，具有雙相H抗原（第Ⅰ相為特異相，第Ⅱ相為非特異相）的沙門菌變成只有其中某一相H抗原的單相菌，稱相位變異。
④V～W變異，失去全部Vi抗原的變異。
（4）臨床上可引起腸熱癥。腸熱癥的第一、二周采血液，第二、三周采糞便與尿液。整個病程中骨髓分離細菌陽性率較高。食物中毒采集食物與糞便。
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